Sachgebiet 72 – Fleischhygiene, Lebensmittel tierischer Herkunft, Futtermittel

Im Bereich Fleischhygiene und Lebensmittel tierischer Herkunft werden die Hygienevorgaben für Fleisch, Milch, Eier und Wild überwacht. Unsere Tierärzte informiert zu Schlachtungen, Haus- und Notschlachtungen sowie zur Vermarktung von Gehegewild. Zusätzlich werden Futtermittelproben entnommen und Schlachtbetriebe nach EU-Recht zugelassen.

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