Im Bereich Fleischhygiene und Lebensmittel tierischer Herkunft werden die Hygienevorgaben für Fleisch, Milch, Eier und Wild überwacht. Unsere Tierärzte informiert zu Schlachtungen, Haus- und Notschlachtungen sowie zur Vermarktung von Gehegewild. Zusätzlich werden Futtermittelproben entnommen und Schlachtbetriebe nach EU-Recht zugelassen.