Sachgebiet 31 – Gewerbe-, Lebensmittel-, Gesundheits-, Veterinär-, Jagd- und Fischereirecht

Dieses Sachgebiet befasst sich mit sämtlichen rechtlichen Fragestellungen in den Bereichen Gewerberecht, Lebensmittelrecht, Gesundheitsrecht, Veterinärwesen, Jagd- und Fischereiwesen. Ein weiterer Schwerpunkt ist die amtliche Lebensmittelüberwachung, die der Sicherheit und Qualität von Lebensmitteln dient. Ziel ist die rechtssichere Umsetzung gesetzlicher Vorgaben und der Schutz von Verbrauchern sowie der öffentlichen Gesundheit.